১০টি খাবার যা ত্বককে উজ্জ্বল ও সুন্দর করে তোলে
আপনি কি জানেন যে আপনার খাবার এবং পানীয়ের যত্ন নেওয়ার মাধ্যমে ত্বককে সুন্দর এবং ত্রুটিহীন করে তোলা যায়? আমরা যা কিছু খাই তা প্রত্যক্ষভাবে আমাদের ত্বকের স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব ফেলে।
এমনকি, সঠিক খাবারগুলি চয়ন করে, আপনি বার্ধক্যের লক্ষণগুলি পেতে পারেন যেমন রিঙ্কেলস, বর্ণহীনতা, ঘন ত্বক এবং ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা নিয়ন্ত্রণও করা যায়। এছাড়াও উপযুক্ত খাবার গ্রহণের মাধ্যমে আমাদের দেহটি ভেতর থেকে সুস্থ থাকে। একটি স্বাস্থ্যকর শরীর ত্বককেও স্বাস্থ্যকর করে তোলে ।
ত্বককে স্বাস্থ্যকর ও অল্প বয়স্ক রাখার জন্য সুষম খাদ্য গ্রহণ করা খুব জরুরি যেমন ভিটামিন এ, সি এবং ই এর মতো প্রচুর অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসযুক্ত খাবার এবং সেলেনিয়াম ত্বক সংরক্ষণে এবং পুষ্টিতে খুব সহায়ক।
এখানে ১০ টি কার্যকর খাবার যা ত্বককে সুন্দর এবং ত্রুটিহীন করে এবং পুষ্টি সরবরাহ করে।
১. বেরি
বিভিন্ন ধরণের বেরি যেমন স্ট্রবেরি, ব্লুবেরি, ব্ল্যাকবেরি, ক্র্যানবেরি, রাস্পবেরি, চেরি ইত্যাদিতে প্রচুর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পাওয়া যায়, তাই এগুলি ত্বকের জন্য বেশ উপকারী বলে বিবেচিত হয়।
অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলি আমাদের শরীরের র্যাডিকেলগুলির সাথে লড়াই করে এবং কোষগুলির অক্সিডেটিভ ক্ষতি হ্রাস করে বার্ধক্য প্রক্রিয়াটি ধীর করে দেয়। বেরিগুলিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের পাশাপাশি অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
আপনি আপনার জলখাবারের সাথে বেরি যাতিয় খাবার গ্রহণ করতে পারেন। এর সাথে মিশিয়ে আপনি দই ও খেতে পারেন।
আরো পড়ুন : পিঠ ব্যথা থেকে বাঁচার ঘরোয়া উপায়
২. জলপাই তেল
অলিভ অয়েল পলিফেনল, ভিটামিন ই অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস এবং প্রয়োজনীয় ফ্যাটি অ্যাসিডের খুব ভাল উত্স। এই পুষ্টিগুণগুলি ত্বকের বার্ধক্য প্রক্রিয়া হ্রাস করে এবং কুঁচকে যায়া ত্বক প্রতিরোধ করে। এছাড়াও, এটি স্কোলেনে পাওয়া যায় যা ত্বক, নখ, ঠোঁট এবং চুলকে প্রাকৃতিক পুষ্টি সরবরাহ করে।
অলিভ অয়েলে পাওয়া ভিটামিন ই, কোষের ঝিল্লি রক্ষা করে এবং ত্বকে সুর্যের ক্ষতিকারক অতিবেগুনী রশ্মি থেকে রক্ষা করে।
আপনি আপনার ডায়েটে জলপাইয়ের তেল অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন বা এটি সরাসরি ত্বকেও প্রয়োগ করতে পারেন।
৩. সামুদ্রিক মাছ
সামুদ্রিক মাছ এতে এক ধরণের মাছ যা ওমেগা ৩ ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ।এছাড়াও এতে ওমেগা ৩ ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি কোষের ঝিল্লিতে জল এবং পুষ্টি বজায় রাখতে এবং ক্ষতিকারক টক্সিনগুলি বের করে দিতে সহায়তা করে। এই স্বাস্থ্যকর চর্বিগুলি প্রদাহ হ্রাস করে এবং ত্বকের ক্যান্সার হওয়ার সম্ভাবনা হ্রাস করে।
সামুদ্রিক মাছে ওমেগা ৩ পাওয়া যায় যা ত্বককে ক্ষতিকারক অতিবেগুনী রশ্মি থেকে রক্ষা করে।
এই স্বাস্থ্যকর মাছটি সপ্তাহে কমপক্ষে দু'বার খান। আপনি এটি ভুনা বা রান্না করে খেতে পারেন। সামুদ্রিক মাছ শরীরের পাশাপাশি ত্বককে মসৃণ পরিষ্কার এবং চকচকে করতে সহায়তা করে।
৪.শাগ সব্জি
এই সবুজ শাক-সবজিতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস, ভিটামিন বি, সি এবং ই, পটাশিয়াম, ক্যালসিয়াম, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম এবং ওমেগা ৩ ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে যা সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।
ইন্টারন্যাশনাল জার্নাল অফ ক্যান্সারে প্রকাশিত এক সমীক্ষায় দেখা গেছে, যে সকল মানুষ পালং শাক বেশি খায় তাদের অন্যের চেয়ে বিভিন্ন ধরণের ত্বকের টিউমার হওয়ার সম্ভাবনা কম থাকে।
পলং শাকগুলিতে অত্যধিক পরিমাণে ফোলেট থাকে যা ডিএনএ মেরামত ও বজায় রাখতে, কোষের ক্ষতি আটকাতে এবং বার্ধক্য প্রক্রিয়া হ্রাস করতে সহায়তা করে। এছাড়াও, পালং শাকের জলের উপাদানগুলি কোষের ঝিল্লিতে প্রবেশ করে এবং ত্বককে কুঁচকে যায় থেকে রক্ষা করে ।
৫. টমেটো
টমেটোতে প্রচুর পরিমাণে লাইকোপেন নামে একটি অ্যান্টি-এজিং এজেন্ট পাওয়া যায়। লাইকোপেন ক্ষতিকারক অতিবেগুনী রশ্মি থেকে ত্বককে রক্ষা করতে সহায়তা করে। লাইকোপিনের পুরো সুবিধা নিতে আপনার কাঁচা নয়, টমেটো রান্না করতে হবে এবং সেগুলি খাওয়া দরকার।
টমেটোতে ভিটামিন সিও রয়েছে যা কোলাজেন তৈরিতে সহায়তা করে এবং কোষকে ফ্রি র্যাডিক্যাল দ্বারা ক্ষতিগ্রস্থ হওয়া থেকে বাঁচায়।
৬. মিষ্টি আলু
মিষ্টি আলুতে ভিটামিন সি সমৃদ্ধ, যা কোলাজেনের উত্পাদন বাড়িয়ে তোলে। কোলাজেন এমন একটি প্রোটিন যা চুলকানিকে হ্রাস করে এবং ত্বককে সুন্দর ও চকচকে রাখতে সহায়তা করে।
আপনি মিষ্টি আলু খেতে পারেন সালাদ হিসাবে, স্যুপ হিসাবে বা সবজি হিসাবে।
৭. পাকা পেঁপে
পেঁপে ভিটামিন সি এর খুব ভাল উত্স, যা ত্বকে সূর্যের ইউভি রশ্মি থেকে রক্ষা করে। এছাড়াও, পেঁপেতে পেপাইন নামক একটি এনজাইম রয়েছে যা ত্বকের পুষ্টি জোগাতে এবং ত্বকের মৃত কোষগুলি সরিয়ে নতুন ত্বকের কোষ গঠনের জন্য জায়গা তৈরি করতে সহায়তা করে।
পেঁপে সরাসরি ত্বকে লাগাতে পারেন। এটি আপনি মুখেও লাগাতে পারেন, এটি পিম্পলস এবং দাগ কমাতে খুব সহায়ক। এছাড়াও, পেঁপে সুবিধা গ্রহণ করা যেতে পারে।
৮. ডার্ক চকোলেট
ডার্ক চকোলেটে ফ্ল্যাভোনল থাকে যা ত্বককে হাইড্রেটেড রাখে, রোদের ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করে এবং রক্ত সঞ্চালন বাড়ায়। অতিরিক্তভাবে, কোকো প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়, যা স্ট্রেস হরমোন হ্রাস করতে, কোলাজেন ভাঙ্গা হ্রাস করতে এবং বলিরেখা এবং সূক্ষ্ম রেখাগুলি হ্রাস করতে সহায়তা করে।
জার্নাল অব নিউট্রিশনে প্রকাশিত একটি সমীক্ষা অনুসারে, 326 মিলিগ্রাম ফ্ল্যাভোনলসযুক্ত কোকো গ্রহণকারী মহিলাদের ত্বকের জমিন অন্যদের চেয়ে ভাল হয়। আপনি প্রতিদিন একটি ছোট ডার্ক চকোলেটও নিতে পারেন।
৯. গ্রিন টি
গ্রিন টি ত্বকের পাশাপাশি স্বাস্থ্যের জন্যও উপকারী overall এটিতে পলিফেনল রয়েছে, যা প্রদাহবিরোধক বৈশিষ্ট্যযুক্ত এবং কোষের ঝিল্লি সুরক্ষা দেয়। এটি কিছুটা হলেও ত্বকের ক্যান্সার হওয়ার সম্ভাবনা হ্রাস করে।
২০০৭ সালে নিউট্রিশনাল বায়োকেমিস্ট্রি জার্নালে প্রকাশিত একটি সমীক্ষা অনুসারে, প্রতিদিন 2 থেকে 6 কাপ গ্রিন টি সেবন করা ত্বকে রোদের ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে পারে এবং ত্বকের ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে।
আরো পড়ুন : চুল পড়া সমস্যার ঘরোয়া ও কার্যকরী উপায়
১০ . বাদাম
বাদাম ও আখরোট জাতীয় বাদামও ত্বকের জন্য উপকারী। এগুলিতে ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড এবং ভিটামিন ই জাতীয় পুষ্টিতে সমৃদ্ধ যা ত্বক এবং চুলে প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করে।
ভিটামিন ই ত্বকের বার্ধক্যজনিত ফ্রি র্যাডিকেলগুলিকে হ্রাস করে এবং ত্বকে ইউভি থেকে রক্ষা করে। এটি ত্বককে হাইড্রেটেড রাখতে সহায়তা করে যা শুষ্কতা হ্রাস করে এবং ত্বককে তরুণ রাখে। ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি শরীরে প্রদাহ হ্রাস করতে এবং ত্বকের ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করতে সহায়তা করে।
সুতরাং আপনি জানেন যে ত্বক সুন্দর এবং ত্রুটিহীন করতে নিয়মিত স্বাস্থ্যকর খাবার গ্রহণ করা প্রয়োজন। নিয়মিত অনুশীলন করা ছাড়াও হতাশা এবং অনিয়মিত খাওয়া থেকে দূরে থাকা এবং জীবনযাত্রা এড়িয়ে চলা দীর্ঘ সময়ের জন্য ত্বককে তরুণ ও সুন্দর রাখতে সহায়তা করে।
0 মন্তব্যসমূহ